Referat

bovinele

rasele autohtone

rasa sura de stepa cu o productie slaba de lapte, care variaza intre 1000-1200 litri anual. din cauza productiei scazute de lapte si carne si prin faptul ca intra in calduri la o varsta mai mare decat celalalte rase, rasa sura de stepa nu mai figureaza in planurile de crestere. astfel s-a stabilit ca aceasta rasa locala sa fie incrucisata cu reproducatori din rasele bruna si friza.

vaca de munte mocanita cu o productie de lapte pe lactatie, 1200-1500l. a fost incrucisata cu tauri din rasa bruna.

rasele locale

rase de lapte

rasa baltata cu negru romaneasca, a fost importata din vestul europei danemarca, olanda, germania, obtinuta in ultimii 20-25 ani prin absortie cu rasele locale sau ameliorate simmental, bruna. este crescuta in muntenia, moldova si ardeal. vaca are o greutate de 550-600 kg, iar taurul 900 kg. viteii la nastere cantaresc 25-30 kg. asigura...