importanta proteinelor pentru organismul uman


fara proteine nu exista viata
oriunde intalnim viata, o gasim legata de un corp albuminoid si oriunde intalnim un corp albuminoid care nu se afla in stare de descompuneregasim fara exceptie si fenomene de viata..aceasta afirmatie nu este contrazisa nici macar de un singur organism viu de pe globul pamantesc.nici virusurile, forme de tranzitie intre material vie sic ea nevie, nu infirma aceasta teza.
fiecare organ, fiecare tesut si celula din corpul omenesc contine o cantitate mai mica sau mai mare de proteina, dupa functiile pe care le indeplineste in organism

denumirea organului sau a tesutului
cat la suta din proteinele din intregul organism sunt concentrate aici
cat la suta din greutatea tesutului uscat o constituie proteinele

creier si tesut nervos
2,0
45

inima
0,7
60

plamani
3,7
82