Vegetarismus
vegetarier



vegetarier ist jeder, der keine nahrungmittel zu sich nimmt, die von getteten tieren stammen. das schliet fische, wiech- und schalentiere genauso wie tierische fette, z.b. speck, rinder- und schweinwfett.


unter dem dachbegriff vegetarismus finden sich verschiedene formen der ernhrungspraxis. es geben drei formen von vegetarier ovo-lacto-vegetarier
lacto-vegetarier
veganer.

die ovo-lacto-vegetarier ist die grte gruppe unter den vegetarier. sie essen kein fleisch und kein fisch. eier, milch, milchprodukte und honig stehen auf ihren speiseplan. bei dieser ernhrungspraxis sind mangelerscheinungen kaum zu befrchten.

die lacto-vegetarier essen kein fleisch, kein fisch und keine eier. milchprodukte stehen auf ihren speiseplan. bei dieser gruppe sind mangelerscheinungen kaum zu befrchten.

die veganer essen kein fleisch und fisch, keine eier, keine tierische produkte,...